1982:1982年到底发生了什么?为什么喝酒一定要喝82年的拉菲?

相信不少熟悉香港电影的观众,都会对一句台词有深刻的印象,“给我开一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群众也学以致用地把这个词挂在嘴边,还衍生出许多类似的句子,比如易经免费算命:82年的旺仔牛奶、82年的可口可乐等等,那么问题来了,拉菲有什么了不起1982?1982年又发生了什么事情呢?

1982:1982年到底发生了什么?为什么喝酒一定要喝82年的拉菲?梦见别人欠我钱,最初这个梗是来自于电影《赌神》中发哥的一句台词,而直到十多年后,发哥也仍然钟爱着他“82年的拉菲”。后来这个梗越玩越激烈,就连古惑仔也开始用拉菲漱口了。古天乐都要用82年的拉菲来追女生。

1982:1982年到底发生了什么?为什么喝酒一定要喝82年的拉菲?沙中土命。甚至还有些人,虽然喝不起八二年的拉菲,但是却对八二年的东西充满了执念。

1982:1982年到底发生了什么?为什么喝酒一定要喝82年的拉菲?

1855年,巴黎世博会开幕前一个月,彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想,决定向世人展示波尔多葡萄酒,于是委托波尔多酒商将当地最好的酒庄挑选出来,评定等级,最终选出了58个酒庄、5个级别。其中,最高的一级庄只有4家(后来增加到5家),拉菲位列其中。

1982年发生了什么?欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植,以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况,即使在气候不理想的年份,基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下,好的年份便显得弥足珍贵。

1982年对于葡萄酒界来说,是一个难得的好年份,这年的气候条件非常适合葡萄生产,所酿造的葡萄酒质量也非常之高,当年的葡萄酒质量顶尖,受到了葡萄酒爱好者的一致好评,以致红酒爱好者纷纷抢购, 82年的拉菲自然也就价值不菲。能够拥有一瓶82年的拉菲,对于很多红酒爱好者来说,是一件相当荣耀的事情。

到了现在,82年的拉菲更是成为了稀世珍品,在法国总统外交国宴上,也只能用97年拉菲。现在虽然说一些收藏家手中还有82年拉菲,但随着数量越来越少,大家已经不把它拿出来喝了,而是作为艺术品进行收藏。曾经一个82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上,可见其价值。

电影《大腕》里有句台词:只选贵的,不买对的。这大概就是82年的拉菲为什么这么火的原因,可能口味、质量、年份都算不上一流,但就是因为大家都认为它是最贵的,所以它就成了“最对的”。反正这82年的葡萄酒我是喝不习惯,因为我一般都喝40多亿年的白开水。

那么,各位朋友,你喝过82年拉菲吗?

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